porntube alohatube onlyindianporn.net sfico.info javpussy.net freeindianporn.mobi songspk javlibrary.pro 2beeg.mobi freejavporn.mobi rajwap borwap.pro xlxx.pro javidol.org sunny leone
 
 
Ngày 20/07/2021 08:31

Gợi ý 3 công thức món canh ngon, dễ làm, giá thành rẻ, cực thích hợp vào mùa hè

Mâm cơm ngày hè chắc chắn không thể thiếu được các món canh. Chúng giúp xua tan đi cái nóng nực và khiến cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Canh cua mồng tơiNguyên liệu

 

- Cua đồng: 300g

 

- Rau mồng tơi: 1 bó

- Gia vị: muối, hạt nêm

Gợi ý 3 công thức món canh ngon, dễ làm, giá thành rẻ, cực thích hợp vào mùa hè

Cách làm

- Làm sạch cua, tách mai, khều gạch để riêng. Cho thịt cua vào cối giã hoặc xay cùng với nước và một chút muối. Lọc lấy nước cua, bỏ phần bã.

- Rau mồng tơi nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Đổ nước cua vào nồi, bắc lên bếp đun sôi đến khi thịt cua đông thành tảng thì cho rau vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Bắc chảo lên bếp phi thơm hành khô rồi cho gạch cua vào chưng. Đun cho gạch cạn hết nước sẽ không bị tanh. Không nên khuấy nhiều kẻo làm vỡ gạch cua.

- Rau chín thì đổ gạch cua vào nồi, đun sôi thêm một lúc là được.

Canh mướp nấm rơmNguyên liệu

- Mướp: 1 quả

- Nấm rơm: 50g

- Tôm tươi bóc vỏ: 50g

- Hành lá

- Bột canh: 2 muỗng cà phê

- Hạt nêm: 1 muỗng bột canh

Gợi ý 3 công thức món canh ngon, dễ làm, giá thành rẻ, cực thích hợp vào mùa hè

Cách làm

- Gọt bỏ chân nấm rơm, cho vào nước muối loãng ngâm khoảng 15 phút.

- Gọt vỏ mướp rồi cắt miếng vừa ăn.

- Cho nồi lên bếp, cho một chút dầu vào rồi phi thơm hành tím băm. Hành thơm thì cho tôm vào xào chín sơ, thêm nước và đun sôi.

- Nước sôi thì cho vào 2 muỗng cà phê bột canh. Tiếp theo thả mướp và nấm vào nồi. Đun to lửa cho nồi canh sôi trở lại, tắt bếp và nêm thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa miệng.

- Múc canh ra bát tô, thêm hành lá thái nhỏ lên trên.

Canh chua thịt bămNguyên liệu

- Thịt lợn thăn: 300g

- Cà chua: 3 quả

- Hành lá

- Hành củ: 1 củ

- Rau mùi: 1 mớ

- Hạt nêm

- Dầu ăn

- Nước mắm

Gợi ý 3 công thức món canh ngon, dễ làm, giá thành rẻ, cực thích hợp vào mùa hè

Cách làm

- Rửa sạch thịt lợn, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

- Cà chua rửa sạch rồi thái múi cau.

- Hành, rau mùi rửa sạch, cắt khúc. Hành củ bóc vỏ, băm nhỏ.

- Cho nồi lên bếp, cho một chút dầu vào đun đến khi dầu nóng già thì cho hành củ và thịt vào xào săn. Đến khi thịt săn lại thì cho 2 thìa cà phê nước mắm vào đảo qua, cho cà chua vào đảo đến khi cà chua chín tái thì cho nước và đun sôi. Nêm gia vị vừa với khẩu vị.

- Tắt bếp, múc canh ra bát rồi cho hành lá và rau mùi vào cho thơm.

Khỏe và đẹp

Theo: Nguồn www.khoevadep.com.vn